Babeczki

Przepis na słodkie babeczki :

• 280 g mąki
• 75 g cukru
• 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
• 0,5 łyżeczki  sody oczyszczonej
• 200 g M&M's czekoladowych
• 300 g maślanki ( lub gęstego jogurtu, lub kwaśnej śmietany)
• 75 ml oleju
• 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
• 2 jajka

W misce wymieszać mąkę z proszkiem do pieczenia, wanilią, sodą, cukrem i M&M's. W drugiej misce zmieszać olej z maślanką  i jajkami. Zawartość obu naczyń połączyć, mieszać krótko do połączenia składników. Foremki na muffiny wysmarować tłusczem  i wysypać mąką. Foremki wypełnić 2/3 wysokości. Piec w 200 st. C przez 20 - 25 min. Przestudzić i wierzch posypać kolorowymi drażetkami !
Ja osobiście zamiast je lukrować rozpuściłam tabliczkę czekolady i polałam nią babeczki : )
                                                                                                 Smacznego ! : )